宜昌市体育运动学校拟就“宜昌市体育运动学校食堂全品类食材临时采购项目”进行询价采购，欢迎符合条件的供应商前来参加报价。 

一、项目概况

1.项目名称：宜昌市体育运动学校食堂全品类食材临时采购项目

2.采购内容：食堂运营所需全部食材及物料，包括米面粮油、肉禽蛋类、蔬菜水果、干调副食、豆制品、水产品、冻品及低值易耗品等（具体品类详见《全品类供应清单》）。

3.采购方式：整包委托，由一家供应商全面负责组织货源、质量把关、按时配送。

4.临时服务期限：自合同签订之日至学校正式供应商招标完成之日止），累计不超过3个月。

5.预算金额：据实结算。

二、采购内容明细

本次采购为食堂全品类食材，涵盖所有餐饮制作所需原材料，主要分类如下，具体品类、规格、质量标准以采购人实时采购清单为准：

1. 粮油干货类：大米、面粉、食用油、面条、粉丝、木耳、香菇、海带、各类豆制品、调味料（盐、酱油、醋、鸡精、料酒、香料等）、杂粮、干货副食等；

2. 蔬菜水果类：各类应季、反季新鲜绿叶蔬菜、瓜果、根茎蔬菜、新鲜水果等；

3. 肉禽蛋类：新鲜猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、各类禽副产品、鲜鸡蛋、鸭蛋等；

4. 水产冻品类：新鲜淡水鱼、海水鱼、虾、贝类等鲜活水产，正规冷链冷冻肉类、速冻面点、速冻蔬菜等；

5. 奶制品及副食类：牛奶、酸奶、豆制品、休闲副食、餐饮配套辅料等；

6. 其他食材：食堂餐饮制作所需的各类未列明零星食材、辅料等。

 供应商需根据学校每日下单需求，按时、按量、按质配送全部食材，具备全品类一站式供货能力，不接受品类拆分投标。

三、供应商资格要求

1. 主体资格：供应商须为依法注册的独立法人、个体工商户，具备有效的营业执照，经营范围包含食品、农产品、食材销售、配送等相关内容，能够独立承担民事责任。

2. 食品经营资质：供应商需具备行政主管部门颁发的有效《食品生产许可证》或《食品经营许可证》。

3. 食品安全保障：具备完善的食材溯源体系，所供食材符合《中华人民共和国食品安全法》及国家食品安全相关标准，无食品安全不良记录、无行政处罚记录、无重大食品安全事故记录。

4. 配送能力要求：具备专属冷链配送车辆及专业配送团队，可实现每日定时配送、应急补送，保证食材新鲜、冷链不断，能适配学校就餐高峰期供货需求，可保障节假日、临时加餐等突发供货任务。

5. 人员要求：所有配送、对接工作人员持有有效健康证，严格遵守学校食品安全及入校管理规定。

6. 信誉要求：未被列入“信用中国”网站失信被执行人、重大税收违法失信主体，未被列入政府采购严重违法失信行为记录名单，无行业违规失信记录。

7. 不接受联合体投标，不允许分包、转包本项目。

四、服务要求

1.质量要求：所有食材须符合国家食品安全标准，肉类提供当日检疫票/肉品品质合格证，蔬菜提供农残检测报告，粮油副食须在保质期前10天内送达；

2.配送要求：每日6:00前送达学校指定地点，紧急补货2小时内响应；

3.验收制度：双方及食堂使用人三方现场验收，不合格产品须在1小时内无条件退换；

4.溯源管理：供应商须建立完整的进货台账，确保每批次食材来源可追溯；

5.价格结算：以宜昌市发改委官网最新发布的《宜昌市部分重点居民生活必需品价格监测情况表》所列对应物品价格或本地3家大型正规商超市场价的平均价为基准价，服务期内的折扣率K，且K≤100%（供应商报价时报折扣率），结算单价按公式“结算价=基准价×K”计算得出。每月核对结算一次。

五、报价文件要求（密封递交，一式三份，一正两副）

1. 报价函及报价一览表（加盖公章）；

2. 营业执照、食品经营许可证复印件（加盖公章，原件备查）；

3. 法定代表人身份证明或授权委托书、经办人身份证复印件；

4. 配送设备清单（冷链车辆、仓储设施等证明材料）；

5. 食品安全管理制度、食材溯源保障方案、售后服务方案；

6. 近1年食品安全无不良记录承诺书、信用查询截图；

7. 同类学校、机关食堂食材供货业绩证明（合同、验收证明等，如有优先）；

8. 供应商认为需要提供的其他补充资料。

六、时间及地点

1.公告发布时间：2026年7月21日

2.报价文件递交截止：2026年7月25日9:00前

3.递交地点：宜昌市体育运动学校安全科

4.询价评审时间：2026年7月25日9:30（供应商无需到场）

七、联系方式

联系人：姜迅　电话：15671004122